С 15 апреля 2023 года по 31 марта 2024 года в России будет проходить эксперимент по цифровой маркировке икры осетровых и лососевых в потребительской упаковке. Эксперимент является добровольным и призван проверить возможность применения цифровой маркировки для борьбы с нелегальным оборотом икры на российском рынке. Участие в эксперименте могут принять производители, импортеры икр, оптовые и розничные продавцы. Более 30 компаний уже выразили свое желание стать участниками этого эксперимента.