Практически круглый год в магазинах представлен широкий ассортимент ягод и фруктов. Задача государства — допустить на потребительский рынок только качественную и безопасную пищевую продукцию. Поэтому предприниматели (изготовители и импортеры) обязаны проходить обязательное декларирование товаров перед выпуском в обращение на территории ЕАЭС.
Проверка продукции может проводиться с использованием собственных доказательств предприятия или с помощью экспертизы в аккредитованной лаборатории.
Дополнительной процедурой является добровольная сертификация ягод в системе ГОСТ Р. Добровольная проверка довольно востребована среди предпринимателей благодаря выгодам, которые она приносит. В качестве бонусов выступают рост доверия потребителей и увеличение заинтересованности партнеров, что благоприятно сказывается на прибыльности бизнеса.
Разновидности ягод
На потребительском рынке представлены клубника, малина, смородина, облепиха, земляника, крыжовник, ежевика, клюква, черника. Ягоды востребованы в свежем, сушеном, замороженном виде, а также после термической обработки. Популярны ягодные компоты, варенье, джемы, желе.
Перечисленные товары являются объектами регулирования ТР ТС 021/2011.
Что касается сока, то в данном случае актуален также ТР ТС 023/2011.
Разрешительным документом является декларация ТР ТС, которая составляется и регистрируется уполномоченным центром в едином реестре ФСА. Только после этого разрешение становится официально признанным и законным.
Иногда декларирование может быть заменено на государственную регистрацию. Это правило действует в отношении детского, спортивного, диетического питания и продуктов с содержанием ГМО. По итогам процедуры выдается свидетельство о государственной регистрации, действующее во всех странах ЕАЭС в течение пяти лет.
Административная ответственность
Статья 14 КоАП РФ содержит перечень административных наказаний, предусмотренных за отсутствие или подделку сертификационной документации:
- существенные штрафы;
- конфискация товара;
- временное приостановление работы нарушителя.
Импортерам также важно соблюдать действующие правила, ведь в противном случае появляется риск запрета ввоза продукта на территорию ЕАЭС. Сотрудники таможенных служб тщательно следят за выполнением требований технических регламентов и досматривают всю сопроводительную документацию на импорт.
Актуальные схемы декларирования ягод
ТР ТС 021/2011 утверждены определенные методы оценки соответствия.
Схемы | Объект контроля | Основные мероприятия | Дополнительные мероприятия |
1Д | Серийный выпуск | Проверка товара в испытательной лаборатории | Анализ производства |
2Д | Поставка партии | Изучение контракта с изготовителем | |
3Д | Серийный выпуск | Экспертиза образцов в аккредитованной испытательной лаборатории | Контроль производственного процесса |
Срок действия декларации зависит от выбранной схемы:
- для 1Д и 3Д — от одного года до трех лет;
- для 2Д — период законной силы разрешения равен сроку годности пищевого продукта.
Как выглядят сертификационные документы?
Декларация ТР ТС оформляется на листе бумаги формата А4 по установленной форме, сертификат ГОСТ Р имеет государственный бланк.
Оба документа гарантируют качество, безопасность продукции и содержат следующие сведения:
- информация о производителе (импортере) — наименование, адрес, реквизиты;
- наименование изделия, код ТН ВЭД и форма выпуска;
- схема оценки соответствия;
- доказанное соответствие товара действующим стандартам;
- данные о протоколах лабораторной проверки;
- дата и срок действия;
- регистрационный номер;
- подпись и печать предпринимателя.
Как проходит сертификация?
Рассмотрим основные этапы проверки ягод:
- выбор надежного центра, который оформляет только легитимную документацию;
- заполнение заявления, в котором должны быть указаны реквизиты фирмы и основные данные о продукции;
- предоставление заявителем регистрационной и производственной информации экспертам центра;
- идентификация объекта контроля и выбор оптимальной схемы оценки;
- передача типовых образцов в лабораторию для исследования;
- составление протоколов испытаний;
- отправка макета сертификата (декларации) клиенту на согласование;
- внесение регистрационного номера декларации в единый реестр ФСА (добровольного документа — в реестр органа) и передача клиенту.
Подготовка информации для получения сертификата на ягоды
Обращаем внимание на важность подготовки комплекта документов перед оценкой соответствия. Предприниматель должен собрать только достоверную информацию о продукции. Это является одним из существенных условий для успешного итога процедуры контроля.
Пакет документов обычно состоит из:
- копий регистрационных сведений от налогового органа (ИНН, ОГРН);
- копии первых листов устава;
- данных о товаре (код ТН ВЭД, форма выпуска);
- применяемых в производстве стандартов (ГОСТ или ТУ);
- протоколов лабораторных испытаний (при наличии);
- ранее оформленных разрешений;
- документов о праве собственности на помещения или договоров аренды;
- контракта на поставку партии импорта (при наличии).
Как правильно выбрать надежный центр?
Сотрудники информационного портала “Форумтест” готовы помочь в выборе надежного центра, который выдаст обязательную и добровольную документацию на ягоды вовремя и без проволочек. Мы осуществляем мониторинг ценовых предложений по всей России и можем предложить наиболее выгодный для вас вариант.
Заявку на проведение бесплатной консультации можно оставить прямо на нашем сайте. Мы свяжемся с вами в самое короткое время.
