декларирование хлеба

Анастасия (Санкт-Петербург и Ленинградская область, 28 октября 2015)

Собираемся заниматьсЯ производством полного цикла хлеба и хлебобулочных изделий. Нам достаточно декларации на соответствие? После ее заполнения, куда ее подавать/регистрировать?
На сертификат соответствия надо предоставлять продукцию?
Заранее спасибо за помощь!!!

Здравствуйте, Анастасия.

На хлеб и хлебобулочные изделия обязательным документом, подтверждающим соответствие является декларация о соответствии Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Для оформления понадобится:
-копии учредительных документов (ОРГНИП, ИНН, коды статистики),
-реквизиты для составления договора и выставления счета,
-заполненная заявка (форма во вложении),
-нормативный документ, по которому изготавливается продукция (номер ГОСТа или ТУ). При необходимости сможем разработать ТУ.

После оформления обязательной декларации соответствия ТР ТС на продукцию можно оформить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.

Для оформления понадобится:
-копии учредительных документов (ОРГНИП, ИНН, коды статистики),
-реквизиты для составления договора и выставления счета,
-заполненная заявка во вложении,
-нормативный документ, по которому изготавливается продукция

Декларация соответствия ТР ТС и сертификат соответствия ГОСТ Р оформляется на основании протоколов испытаний.
Количество необходимых протоколов для Вас Вы определяете сами.
Один протокол оформляется на 1 вид продукции.
В протоколе будут прописаны показатели на требования ТР ТС.

Для оформления протокола испытаний с выдачей на руки потребуется дополнительно:
-фото продукции,
-фото этикетки.

Более подробная информация выслана на Вашу электронную почту.