Декларация соответствия на сыр

Екатерина (Хабаровский край, 24 февраля 2017)

Здравствуйте!

Подскажите, пожалуйста, сколько может стоить оформление всего пакета разрешительных документов на производство одного вида сыра для продажи через розничную сеть?

Сыр, в первое время, будет производиться в домашних условиях по своему рецепту только из натуральных продуктов-молока, творога, масла сливочного?

Как в этом случае будет определяться срок годности продукции?

Спасибо!

Добрый день, Екатерина!

Изначально вам необходимо оформить юридическое лицо (ООО или ИП), если такового не имеется.

Для производства и реализации сыра обязательно оформление Декларации соответствия Техническим регламентам Таможенного союза (021 » О Безопасности пищевой продукции», 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки», 033 «О безопасности молока и молочной продукции»)

Также может понадобиться разработка Технических условий, если планируете производить не по ГОСТу.

Для оформления необходимо предоставить:
— учредительные документы (сканы ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации)
— описание (состав, ассортимент, фото упаковки/этикетки)
— нормативный документ, по которому идет производство (ГОСТ или Технические условия)

Стоимость и сроки оформления документов отправила вам на указанный адрес электронной почты.

Спасибо, что обратились к нам!